热爱整活的Little White Lies在2021年6-7月以《第一头牛》（First Cow, 2020）为主题影片的一刊上对撰稿人们进行了（惨无人道的（不）烘焙挑战，要求他们以上世纪六七十年代新好莱坞电影时期喜爱的作品为题，制作一件糕点，去呼应《第一头牛》与当时影像相似的气质。
稍微聊几句新好莱坞电影吧。上世纪60年代的美国正处于巨大的社会动荡和民族阶层矛盾之中，民权运动兴起，犯罪丛生，随着广遭抗议的越战旷日持久，美国也付出了惨重的代价，30余万青年人在战争中丧生，经济逐渐走入衰退。在这样复杂的环境之中，人们对国家和政治制度优越性的信念逐渐坍塌，个人意识兴起，开始对所谓的美国精神进行思索与批判，而进入70年代，“水门事件”致使政府再失民心，民主政治与暴力行为，扩张政策与民众反抗、民权运动势头高涨与政府压制，形成了美国社会运动的三股激流。
新好莱坞电影就诞生在这个混沌与革新交汇的时期。在法国新浪潮的冲击，商业影片制作衰退，电视作为媒介兴起等多重因素作用下，美国电影人开始对类型片的形式和主题进行反思。与重视美学观念革命的法国同行相比，美国人更关注技术与主题层面的：宽银幕、汽车影院、嗅觉电影的多种形态的新技术，极力突出大银幕与小屏幕的区隔。失落迷茫的情绪也弥漫在年轻作者的创作中，他们往往深受欧洲电影影响，出现了极具个人风格的、非传统意义上的叙事形态和人物形象。而好莱坞大厂的制片人们也敏锐地嗅到了观众群体的变化，开始投资这些贴着“反叛”“大胆”“独立”“自由”标签的影片和导演，毕竟“革命是容易脱手的完美商品”。
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原文在此：The New Hollywood Bake-Off
LWL的审美值得一个汉化，毕竟原来的版面真的非常好看。祝各位服用愉快！
不得不说影评人们手艺还真不赖。
the silent hours 